آشپزی

سالاد سبز با انبه، یک غذای سبک، خوشمزه و سرشار از ویتامین است که برای روزهای گرم تابستان بسیار مناسب است. طعم شیرین انبه و تازگی سبزیجات، این سالاد را به یک انتخاب عالی برای ادامه مطلب

شامی دال عدس یک غذای سنتی و خوشمزه ایرانی است که از دال عدس، پیاز، سیب زمینی و ادویه جات تهیه می‌شود و سرشار از مواد مغذی است. در این مقاله از اکالا بلاگ، طرز ادامه مطلب

روغن دنبه، روغنی پرطرفدار در آشپزی ایرانی است که نه تنها طعم دلچسبی به غذاها می‌بخشد بلکه خواص زیادی نیز دارد. اما تهیه روغن دنبه بدون بو و با کیفیت، نیازمند رعایت نکات ظریفی است. ادامه مطلب

پاستا، غذایی محبوب و پرطرفدار بوده که در انواع مختلف و با طعم‌های بی‌نظیر تهیه می‌شود. یکی از این پاستاهای خوشمزه، پاستا تن ماهی خامه‌ای است. این غذا به دلیل سادگی و سرعت پخت، گزینه‌ای ادامه مطلب

موس انبه یکی از شیک‌ترین انواع دسر است که به روش‌های مختلفی تهیه می‌شود. در این مقاله از بخش آشپزی در اکالا بلاگ می‌توانید با ۳ روش طرز تهیه موس انبه و همه فوت و ادامه مطلب

گرده غوره، چاشنی خوشمزه و ترشی است که از غوره نارس تهیه می‌شود. این چاشنی پرکاربرد را می‌توان به راحتی در منزل تهیه کرد و از آن در انواع غذاها و سالادها استفاده کرد. در ادامه مطلب

اگر هوس یک نوشیدنی تابستانی و خوشمزه کرده‌اید، لیموناد آلبالو را امتحان کنید. این نوشیدنی جذاب و خوشمزه به راحتی تهیه می‌شود و یک انتخاب عالی برای روزهای گرم تابستان است. برای آشنایی با طرز ادامه مطلب

ساندویچ کالباس یکی از محبوب‌ترین و ساده‌ترین غذاهایی است که می‌توان برای صبحانه، میان وعده یا حتی شام تهیه کرد. اما اگر به دنبال یک ساندویچ کالباس اقتصادی و خوشمزه هستید، می‌توانید با استفاده از ادامه مطلب

اگر می‌خواهید که در پخت انواع دسرها زمان کمی را صرف کنید و در عین حال یک دسر خوشمزه و مقوی تهیه کنید، زیره جوش گزینه مناسبی برای شماست. زیره جوش از نظر ظاهری به ادامه مطلب

فلفل سبز یکی از خوش عطر و طعم‌ترین انواع سبزیجات است که اگر با روش نگهداری از آن آشنا نباشید، خیلی زود خراب و سیاه می‌شود. در این مقاله از بخش آشپزی در اکالا بلاگ ادامه مطلب

عدس، یکی از قدیمی‌ترین گیاهانی است که بشر شناخته و پرورش داده است. این گیاه کوچک، اما سرشار از مواد مغذی، در خاک‌هایی رشد می‌کند که اکثر گیاهان دیگر در آنها قادر به رشد نیستند. ادامه مطلب

بلال پنیری یکی از خوشمزه‌ترین غذاهای بین المللی است که می‌توانید آن را برای وعده شام آماده کنید. در این مقاله از بخش آشپزی در اکالا بلاگ می‌توانید با طرز تهیه بلال پنیری برای شام ادامه مطلب